Австралийское вино Оксфорд Лэндинг Шираз

Оксфорд Лэндинг Шираз – австралийское вино. Виноград для него был собран, основываясь на его аромате и структуре танинов. Большая часть была отсортирована по его возрасту. Как правило, виноград Шираз растет в низовье рек, где для его произрастания наиболее благоприятные условия: тепло солнечного света, а также свежесть и прохлада воды позволяют вырастить лучший виноград.

 

Oxford Landing Estates Shiraz 2010

В результате, мы получаем элегантное вино глубоко-пурпурного цвета с красивым рубиновым оттенком. В аромате доминируют нотки черных ягод (ежевики и черной смородины) и сливы, также присутствуют оттенки шоколада и аниса. В мягком вкусе с благородным, изысканным букетом чувствуются фруктовые тона лакрицы, малины и пряностей (гвоздичного перца). Мягкие танины и черные ягоды оставляют долгое послевкусие.
Вино отлично подойдет к мясным блюдам, сырам и пасте. Рекомендуемая температура подачи – 16-18˚С.
Австралийское вино Оксфорд Лэндинг Шираз

Oxford Landing – реальное место, настоящие виноградники. Эта местность славится чистым, голубым небом, плодородными почвами и изобилием золотистого солнечного света. В 1958 году на берегу великой реки Мюррей в Южной Австралии Виндхам Хилл Смит открыл здесь свои прекрасные виноградники. Когда-то в этих местах пастухи пасли своих овец и вели их на водопой во время долгого перехода в Аделаиду. Очень скоро эта территория стала одним из самых крупных виноградников в этом регионе.

Забота и внимание – главные критерии Оксфорд Лэндинг. Для многих людей, которые работают здесь, он является родным местом. Команда работников винных магазинов и виноделен отличается своей искренностью и любовью к своему делу. Они стремятся сохранить индивидуальность и богатство характеристик каждого сорта винограда. Оксфорд Лэндинг на сегодняшний день – одно из самых инновационных винодельческих предприятий Австралии.

Читайте также:

Добавить комментарий