Приготовление смеси чая со льдом Лонг-Айленда: простой рецепт

Ингредиенты

  • 5 унций простого сиропа
  • 5 унций свежевыжатого сока лайма
  • 5 унций свежевыжатого лимонного сока
  • 5 унций апельсинового ликера

инструкции

  1. В большой кувшин или миску добавьте сахарный сироп, сок лайма, лимонный сок и апельсиновый ликер.
  2. Перемешайте.
  3. Хранить и хранить в холодильнике в герметичных кувшинах или контейнерах.

Получается примерно восемь порций смеси.

Вариации и замены

Прелесть приготовления собственной смеси для чая со льдом Лонг-Айленда заключается в том, что вы можете адаптировать вкусы для себя.

  • Изменяйте количество сока лимона или лайма в зависимости от личных предпочтений и того, насколько кислым должен быть ваш микс.
  • Добавьте всплеск или около того дополнительного простого сиропа для более сладкой смеси.
  • Откажитесь от апельсинового ликера и добавьте его, когда придет время смешивать с крепкими спиртными напитками.
  • Вместо апельсинового ликера используйте около двух унций свежевыжатого апельсинового сока.
  • Сократите рецепт пополам для небольших партий.
  • Добавьте один яичный белок на каждые восемь унций смеси, чтобы сделать более кислую смесь. Сделайте это, добавив восемь унций смеси в шейкер с одним яичным белком, хорошо взболтайте до образования пены. Не добавляйте лед.
  • Хотя кола требуется как часть без спиртовых ингредиентов, добавление ее в смесь заранее может привести к тому, что она испортится.
  • Замените апельсиновый ликер на малиновый, чтобы приготовить коктейль Grateful Dead.

Как спутать это с алкоголем

Когда придет время садиться в экспресс LIT, все, что вам останется, это взять несколько бутылок выпивки, и вы уже в пути. В хайбол добавьте лед и обычный набор ликеров Лонг-Айленда — джин, ром, текилу и водку. Добавьте три унции смеси LIT и немного колы. Достаточно легко запомнить соотношение 1:1, в данном случае на 3 унции спирта приходится 3 унции смеси до капельки колы.

Как хранить и как долго он хранится

Храните смесь Long Island Лонг-Айленда в герметичном контейнере. Неважно, кувшин это с полностью закрывающейся крышкой, стеклянная банка или две, или обычные пластиковые контейнеры. Смесь необходимо постоянно хранить в холодильнике, и она остается пригодной примерно в течение одной-двух недель. Если у вас слишком много смеси, рецепт можно сократить вдвое, чтобы избежать пищевых отходов. Если вы выберете яичные белки, смесь следует использовать в течение двух дней.

Продолжайте веселиться на вечеринке

Чай со льдом Лонг-Айленда сложно перепутать, поскольку почти дюжина бутылок загромождают столешницу, и он может показаться подавляющим. С домашней смесью Лонг-Айленда вы отказываетесь от добавленного сахара и необычных ингредиентов в пользу идеальных вкусов, не забывая о меньшем количестве бутылок между вами и первым глотком.

Читайте также:

Добавить комментарий Отменить ответ

Exit mobile version