Шампанское брют – напиток счастья и радости!

Самым праздничным напитком во всех странах и во все времена считалось шампанское. Купить шампанское к празднику – это традиция, присущая практически каждой семье. Ни один Новый год, Рождество или День Рожденья не обходятся без шампанского. Этот напиток, любимый всеми и каждым, несколько веков является самым известным на свете вином. И такая прекрасная репутация у шампанских вин во всем мире.

На протяжении нескольких веков винодельческие процессы постоянно совершенствовались. Благодаря этому нелегкому труду и творческому подходу, сегодня мы имеем идеальный напиток, практически без недостатков.

Существует сложная классификация для шампанских вин, которая зависит от различных показателей. Один из самых важных критериев – это, конечно же, процентное содержание сахара, ведь во многом именно от него зависит вкус вина.

Однако некоторые из вин, взявших свое начало во французской провинции Шампань отличаются практически полным отсутствием сахара. И многих ценителей, решивших купить алкоголь, это привлекает. Ведь именно сладость способна скорректировать некоторые огрехи напитка.

Шампанское брют – идеально, ему нечего скрывать. Отдав предпочтение легкому, чистому напитку без лишних добавок, Вы не будете разочарованы.

В шампанском брют есть душа. Именно поэтому за такое шампанское коллекционеры и настоящие ценители готовы платить огромные деньги, чтобы насладиться малейшими оттенками вкуса и аромата, присущими изысканному напитку.

brown glass bottle beside clear wine glass

Photo by Cody Chan on Unsplash

Брют, как и любое другое шампанское, производится из белых, а также красных сортов винограда. Но классическим считается именно белый брют. Впрочем, по вкусу и виду брют из красного сорта винограда иногда не просто отличить от напитка из белых сортов – сказывается необыкновенно бережная и осторожная процедура снятия кожуры с ягод.

УЗНАТЬ  Пора пить звезды!

Виноград, используемый в приготовлении шампанского брют, как правило, собирают ранее положенного срока – тогда уровень кислотности в нем выше, а уровень сахара ниже. Сок выжимают как можно быстрее, чтобы цвет напитка оставался белым.

Если Вы хотите купить алкоголь к празднику, то продавцы консультанты всегда помогут подобрать Вам качественное, прекрасное вино, производимое известнейшими винными домами, славящимися своими традициями во всем мире.

Вина из Шампани были известны в мире еще в древние времена. Монахи ухаживали за церковными виноградниками и готовили вино, которое использовали во время причастия. При коронации всех королей традиционно употреблялось шампанское вино. Короли ценили светлые, бодрящие вина и посылали его другим монархам в знак своего дружеского расположения.

В 17 веке отдавалось предпочтение несладким шампанским винам. А в 1874 году винодел Ламберт Виктор разработал технологию, по которой винная кислота превращалась в молочную. Именно благодаря этому открытию и появился изысканный брют – сухое шампанское, в скором времени покорившее весь мир.

Если вспомнить древние традиции употребления французского шампанского, то станет понятно, что предпочтение всегда отдавалось полусухим и сухим винам. Существует даже легенда, согласно которой в начале позапрошлого века известная вдова Клико стала добавлять сахар в сухое шампанское специально, чтобы угодить вкусам русских аристократов, которые после поражения войск Наполеона наводнили Францию.

И по сей день секреты и тайны приготовления настоящего французского шампанского передаются из поколения в поколение, пополняясь из года в год. Как и много лет назад, виноград по-прежнему собирается вручную.

Решение, какой купить алкоголь, диктуется не только личными вкусовыми пристрастиями, но и существующим особенностям винного этикета. Известно негласное правило, в соответствии с которым, человек, употребляющий шампанское один-два раза в год, зачастую выбирает полусладкий напиток; примерно раз в пару недель, месяц – сухое шампанское; если же говорить о повседневном употреблении, то именно шампанское брют – идеальный вариант.

УЗНАТЬ  Шампанское Рюинар. История шампанского Ruinart

Огромным уважением среди ценителей вин пользуется шампанское из категории экстра-брют и брют. Во французском брюте ценители обнаружат богатую палитру вкусов и ароматов. Это прекрасный и изысканный подарок, который может сказать больше, чем любые слова. И одновременно с этим шампанское — это наполненный солнцем напиток на каждый день, который согревает зимним вечером или освежает в знойный день.

Читайте также: