Уважаемые посетители сайта!В соответствии с требованиями ФС РАР от 25.06.18 просим принять к сведению: алкогольная продукция может быть приобретена только непосредственно в магазине на Рублевском шоссе, 99, кор.5.
ООО "Леди Лайф", ИНН: 7731032723, лицензия: 77РПА0009595 от 24.01.2019, г. Москва, Рублевское шоссе, д. 99, кор. 5. Время работы: с 10.00 - 23.00 ежедневно.
Сорт винограда: 50% Сира (Ривадавиа и Тупунгато), 50% Мальбек (Майпу)
Особенности виноградников Ривадавиа: песчаная почва плоское орошение. Высота над уровнем моря: 650 м. Разведение винограда: Пергола
Особенности виноградников Тупунгато: аллювиальная почва и капельное орошение. Высота над уровнем моря: 1150 м. Разведение винограда: вертикальное положение побегов, подвязанных к кольям
Особенности виноградников Майпу: аллювиальная почва и капельное орошение. Высота над уровнем моря: 870 м. Разведение винограда: вертикальное положение побегов, подвязанных к кольям
Климат: Сухой континентальный климат сочетается с идеальной для созревания винограда инсоляцией
Сбор урожая: собирается вручную с 20 марта. Сбор: 22 000 кг/га
Виноделие: виноград отделяется от стеблей и раздавливается. 50% немедленная пастеризация и 50% традиционное виноделие: мацерация в течение 30 часов при 15°С до ферментации. 8 дней ферментации в цистернах из нержавеющей стали при 24-26°С.
Процесс перед розливом: мембранная фильтрация 0,65µm
Цвет: багрянистый красный цвет
Ароматы: свежие красные фрукты и нотки кофе
Небные ощущения: хорошо структурированное с мягким танином вино
Общая кислотность: 5,85 винная кислота
Остаточный сахар: 8.02
Подача при температуре: 16-18°С
Насладитесь вином в сочетании с вкусными блюдами, как тарелка зрелых сыров
Теги: Select, Syrah, Malbec, 75l, (Селект», Сира, Мальбек, 75л), Красное, вино, Pampas, del, Sur
