Уважаемые посетители сайта!В соответствии с требованиями ФС РАР от 25.06.18 просим принять к сведению: алкогольная продукция может быть приобретена только непосредственно в магазине на Рублевском шоссе, 99, кор.5.
ООО "Леди Лайф", ИНН: 7731032723, лицензия: 77РПА0009595 от 24.01.2019, г. Москва, Рублевское шоссе, д. 99, кор. 5. Время работы: с 10.00 - 23.00 ежедневно.
Сорт винограда: 50% Каберне (Майпу), 50% Мерло (Ривадавиа)
Особенности виноградников Майпу: аллювиальная почва и капельное орошение. Высота над уровнем моря: 870 м. Разведение винограда: вертикальное положение побегов, подвязанных к кольям
Особенности виноградников Ривадавиа: песчаная почва плоское орошение. Высота над уровнем моря: 650 м. Разведение винограда: Пергола
Климат: Сухой континентальный климат сочетается с идеальной для созревания винограда инсоляцией
Сбор урожая: собирается вручную с 25 февраля по 10 апреля. Сбор: 17 000 кг/га
Виноделие: виноград отделяется от стеблей и раздавливается. 40% немедленная пастеризация. 8 дней ферментации в цистернах из нержавеющей стали при 24-26°С.
Процесс перед розливом: мембранная фильтрация 0,65µm
Цвет: темно-красный цвет с фиолетовыми оттенками
Ароматы: коктейль из красных фруктов, мяты и специй
Небные ощущения: хорошо структурированное. Сбалансированная кислотность
Общая кислотность: 5,78 винная кислота
Остаточный сахар: 7.10
Подача при температуре: 16-18°С
Насладитесь вином в сочетании с пикантными блюдами с кислой приправой, как рикотта равиоли в томатном соусе
Теги: Select, Cabernet, Merlot, 75l, (Селект, Каберне, Мерло, 75л), Красное, вино, Pampas, del, Sur
