Уважаемые посетители сайта!В соответствии с требованиями ФС РАР от 25.06.18 просим принять к сведению: алкогольная продукция может быть приобретена только непосредственно в магазине на Рублевском шоссе, 99, кор.5.
ООО "Леди Лайф", ИНН: 7731032723, лицензия: 77РПА0009595 от 24.01.2019, г. Москва, Рублевское шоссе, д. 99, кор. 5. Время работы: с 10.00 - 23.00 ежедневно.
Винификация и выдержка вина:
Тщательно отобранные ягоды подвергаются мягкому прессованию и гребнеотделению. Алкогольное брожение проходит в стальных чанах при контролируемой температуре. Дрожжи в сусло не добавляются, а брожение протекает за счет диких, натуральных дрожжей. Выдержка осуществляется на 100% в новом дубе. Вина перед разливом не фильтруются, оклейка не применяется.
Оценки и рейтинги:
Antonio Galloni’2010 – 94 балла;
Stephen Tanzer’2009 – 95 баллов;
Robert Parker’2008 – 94 балла.
Цвет:
Рубиновый.
Аромат:
Яркие нотки специй, свежих красных фруктов, и тонкий тон поджаренных тостов.
Вкус:
Утонченное вино, но с хорошей структурой и выразительными танинами.
Гастрономические рекомендации:
Превосходно с жареным цыпленком, кроликом с грибами и дичью в целом, каре ягненка. Вино для медитации. Температура подачи: 16°C.
Теги: Echezeaux, Grand, Cru, 2013, 75l, (Эшезо, Гран, Крю, 75л), Красное, вино, Jayer-Gilles