Уважаемые посетители сайта!В соответствии с требованиями ФС РАР от 25.06.18 просим принять к сведению: алкогольная продукция может быть приобретена только непосредственно в магазине на Рублевском шоссе, 99, кор.5.
ООО "Леди Лайф", ИНН: 7731032723, лицензия: 77РПА0009595 от 24.01.2019, г. Москва, Рублевское шоссе, д. 99, кор. 5. Время работы: с 10.00 - 23.00 ежедневно.
Изначально владельцем Кондэ дэ Каральт был Кавас Карбо из Сан-Садурни-д’Анойя, но в начале 1960-х годов хозяйство приобрел Хосе Мариа де Каральт Боррел, граф Каральт. Первый урожай под именем нового благородного владельца был продан в 1964 году.
С тех пор Кондэ дэ Каральт укрепил свои позиции на рынке престижных вин и кавы, создав ряд продуктов, которые высоко ценятся за их качество и стиль.
Известные своей элегантностью, наши вина созданы удовлетворить вкус даже искушенных любителей игристого.
Сегодня компания Bodegas Conde de Caralt входит в группу компаний Freixenet.
Винификация и выдержка вина:
Виноград собирают в период с конца августа до конца октября. Максимально разрешённый выход сока — 100 литров из 150 кг винограда. Лишь сок первого отжима, самого мягкого, после фильтрации направляется в чаны для проведения алкогольного брожения. Сорта винограда винифицируются раздельно, затем проводится ассамбляж и вино разливается в бутылки для проведения второго брожения. Вино выдерживается на осадке в бутылке 9-12 месяцев.
Органолептические характеристики:
Цвет: Яркий соломенный.
Аромат: Приятные ноты белых цветов, медоносных яблок, персиков и белого хлеба.
Вкус: Округлое, мягкое вино, с минеральными тонами (мокрый камень), нотами персика и сушеной цедры лимона.
Гастрономические рекомендации:
Прекрасно в качестве аперитива, хорошо подойдет к различным закускам, ризотто, белому мясу, рыбе и полутвердым сырам. Температура подачи: 8 - 10 ? С.
Теги: Conde, Caralt, cava, Brut, 75l, (Конде, Каральт, кава, Брют, 75л), Шампанское, игристые, вина
