Карамельный макиато — это восхитительное лакомство из кофе со льдом , которое вы можете получить в своей любимой кофейне, но его так легко приготовить дома, и оно стоит намного дешевле. Требуется всего четыре простых ингредиента (плюс лед). Вы даже можете попробовать свои силы в приготовлении собственного ванильного сиропа и карамельного соуса, если хотите. Используйте растворимый эспрессо для еще более простого рецепта.
Технически это латте , и его традиционно подают слоями. Быстро перемешайте, прежде чем наслаждаться, или пейте как есть. Если вы ищете горячий карамельный макиато для холодных дней, используйте горячий эспрессо и подогрейте молоко перед добавлением.
Есть много способов смешать этот рецепт, и его также легко сделать безмолочным и веганским. Есть несколько веганских карамельных соусов, купленных в магазине, и любой вид безмолочного молока в этом рецепте будет вкусным. Удвойте или утройте рецепт, чтобы приготовить большую партию для гостей и друзей.
Ингредиенты
- 1 стакан молока, охлажденного
- 1 столовая ложка ванильного сиропа
- 1 столовая ложка карамельного соуса или по вкусу, разделенная
- 2 стакана льда
- 1/4 чашки эспрессо, охлажденного
Шаги
- Соберите ингредиенты.
- Смешайте молоко и ванильный сироп в стакане или мерном стакане . Взбейте, чтобы объединить.
- По желанию сбрызните бокал карамельным сиропом. Добавьте лед и залейте молочной смесью.
- Напиток с охлажденным эспрессо. Сбрызните еще карамельным соусом поверх льда (если используете) и сразу же подавайте.
- Перемешайте напиток, когда будете готовы наслаждаться. Он красиво выглядит в два слоя, но вкуснее всего, когда их смешают вместе. Варианты рецептов
- Соленый карамельный макиато: посыпьте карамельный соус морской солью и добавьте щепотку соли в смесь ванили и молока.
- Cocoa Caramel Macchiato: добавьте каплю шоколадного сиропа вместе с карамельным соусом поверх кофе. Вы также можете смешать шоколадный сироп с молоком для дополнительного шоколадного вкуса.
- Коричный карамельный макиато: используйте сироп корицы вместо ванильного сиропа или сойдите с ума и используйте немного того и другого. Посыпьте эспрессо корицей и карамельным сиропом.
- Вместо эспрессо можно использовать крепкий холодный напиток .
- Используйте безмолочное альтернативное молоко, если вы не употребляете молочные продукты. Миндальное молоко , овсяное молоко и кокосовое молоко хорошо работают, особенно в этом варианте со льдом.
- Используйте веганский карамельный соус или сироп со вкусом карамели, который обычно уже является веганским.
- Если вы хотите получить больше фантазии, украсьте напиток взбитыми сливками , а затем карамельным соусом.Советы
- Обязательно охладите эспрессо заранее, иначе он растопит лед и разбавит напиток водой.
